Атлас-определитель
Надежды Степанцовой  и  Олега Берлова

http://Baikalflora.narod.ru/

— Malus baccata —

Назад Оглавление Дальше

НАЗВАНИЕ. Malus baccata (L.) Borkh. - Яблоня ягодная.
СЕМЕЙСТВО. Rosaceae - Розоцветные

ИСТОРИЯ НАЗВАНИЯ. Malus в переводе с латинского означает «яблоко», bacca - «ягода». Ягодной этот вид яблони назван из-за мелкого размера плодов.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ. Листопадное дерево до 5 м высотой с коротким извилистым стволом и округлой кроной. Листья 1,5-7 см длиной, 0,8-3,5 см шириной, яйцевидные или эллиптические, на верхушке суженные в острие, по краю городчато-пильчатые. Цветки белые или розоватые, душистые, до 4 см диаметром, на длинных цветоножках, по 4-8 собраны в зонтиковидные щитки. Плоды шаровидные, до 10 мм диаметром, оранжевые или красные.
РАСПРОСТРАНЕНИЕ. Юг Восточной Сибири, Дальний Восток, Монголия, Китай. В Иркутской области проходит западная граница ареала.
ОТКУДА ОПИСАН. Из Забайкалья.
МЕСТООБИТАНИЕ. В степных и лесостепных районах по долинам рек, склонам, кустарниковым зарослям и лесным опушкам. Растет преимущественно одиночно.
ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ. Май-начало июня.
ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. Плоды, называемые в народе ранетками или дичками, имеют резкий сладковато-кислый вкус, который смягчается после заморозков. Любимое лакомство детворы. Из ранеток можно приготовить компот, варенье, использовать в начинках. А пареные с медом, дички - настоящее лакомство. Они содержат витамин С, микроэлементы, органические кислоты.
МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ. Настой или отвар плодов пьют при простуде, как противолихорадочное, общеукрепляющее, регулирующее обмен веществ средство, а также при заболеваниях легких и малокровии.
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ. В период цветения, созревания плодов, осеннего расцвечивания кроны - очень декоративна. Применяется в озеленении. Благодаря своей зимостойкости, яблоня ягодная может использоваться как подвой для культурных сортов яблонь, а также в селекции. Скороплодна: одно среднеразвитое дерево может давать до 30 кг плодов.
МЕРЫ ОХРАНЫ. Занесена в Красную Книгу Иркутской области. Популяции яблони ягодной страдают от обламывания цветущих и плодоносящих ветвей, выпаса скота. Численность снижается из-за хозяйственного освоения приречных участков.
ФОТОГРАФИИ В ПРИРОДЕ.

Назад Оглавление Дальше



Атлас Дневных Бабочек Байкала

Hosted by uCoz